Prodotto
TOSTINO A TAMBURO PER CAFFE' MODELLO DR
Azienda: IMS-RITTER
SERIE DR
I vantaggi della tostatura a tamburo sono potenziati ed uniti in una sola macchina: la serie DR è la soluzione per una tostatura all'avanguardia a costi contenuti.
Il sistema DR è progettato per le esigenze di grandi aziende di torrefazione, nuove industrializzazioni e torrefazioni gourmet.
Il nostro solido layout tecnico combinato ad un sistema di riscaldamento innovativo è progettato per rendere il massimo delle prestazioni, compresa la flessibilità dei moderni processi di torrefazione.
Tostatura a tamburo
Il DR (= drum roaster – tostino a tamburo) unisce il principio della tostatura a tamburo con un innovativo sistema di riscaldamento che lo rende applicabile a tutti gli scopi. Anche se dall’esterno il DR appare come un comune tostino a tamburo, contiene varie caratteristiche che i comuni sistemi non hanno. Il bypass nell'alimentazione dell'aria calda consente di guidare in modo flessibile aria calda nel prodotto. Porzioni di aria calda possono essere alimentate oltre il tamburo per tostare profili speciali. Ciò significa, ad esempio, che nessun calore residuo impedisce la regolazione del processo di tostatura. Al tempo stesso, il volume dell'aria di scarico da trattare è ridotto. È possibile far funzionare il tostino con ricircolo totale o parziale, o senza ricircolo, per ottenere tutte le opzioni per lo sviluppo mirato del grado di tostatura desiderato. Sulla base dell'esperienza dei nostri clienti abbiamo sviluppato il DR come strumento economico per un utilizzo molto flessibile.
Design
Efficienza, in combinazione con una lunga vita operativa
Il design solido del DR offre la piena funzionalità di un moderno tostino a tamburo. Materiali di alta qualità e un'eccellente qualità nella sua costruzione garantiscono una lunga durata e un elevato livello di disponibilità del DR. Una caratteristica è, ad esempio, il riscaldatore esterno che aiuta a limitare il carico termico per altre parti della macchina e garantisce la durata del DR. Un accesso facile e sicuro a tutti i componenti soggetti a manutenzione e ispezione è un'altra caratteristica principale di questo tostino.
Controllo
Tutto a portata di mano
I nostri moderni sistemi di controllo, completamente automatici, consentono di utilizzare il DR in modo pulito e affidabile. Tutti i parametri operativi rilevanti vengono registrati e visualizzati su un pannello operativo. Esistono diverse opzioni per il attivare i sistemi di controllo: direttamente sulla macchina o da un quadro di controllo principale, utilizzando un PC touchscreen o una stazione operativa basata su PC. I messaggi di errore vengono visualizzati e commentati in una finestra di dialogo separata. Tutti i moduli di controllo, come Siemens S7, TIA Portal o Allen Bradley, soddisfano gli standard industriali riconosciuti. Il sistema di controllo DR garantisce quindi la massima flessibilità in condizioni di massimo controllo.
Dati tecnici
Opzioni
I sistemi di torrefazione e controllo della serie DR possono essere forniti con opzioni di funzionalità aggiuntive che ne consentono una maggiore personalizzazione. Questi includono:
I vantaggi della tostatura a tamburo sono potenziati ed uniti in una sola macchina: la serie DR è la soluzione per una tostatura all'avanguardia a costi contenuti.
Il sistema DR è progettato per le esigenze di grandi aziende di torrefazione, nuove industrializzazioni e torrefazioni gourmet.
Il nostro solido layout tecnico combinato ad un sistema di riscaldamento innovativo è progettato per rendere il massimo delle prestazioni, compresa la flessibilità dei moderni processi di torrefazione.
Tostatura a tamburo
Il DR (= drum roaster – tostino a tamburo) unisce il principio della tostatura a tamburo con un innovativo sistema di riscaldamento che lo rende applicabile a tutti gli scopi. Anche se dall’esterno il DR appare come un comune tostino a tamburo, contiene varie caratteristiche che i comuni sistemi non hanno. Il bypass nell'alimentazione dell'aria calda consente di guidare in modo flessibile aria calda nel prodotto. Porzioni di aria calda possono essere alimentate oltre il tamburo per tostare profili speciali. Ciò significa, ad esempio, che nessun calore residuo impedisce la regolazione del processo di tostatura. Al tempo stesso, il volume dell'aria di scarico da trattare è ridotto. È possibile far funzionare il tostino con ricircolo totale o parziale, o senza ricircolo, per ottenere tutte le opzioni per lo sviluppo mirato del grado di tostatura desiderato. Sulla base dell'esperienza dei nostri clienti abbiamo sviluppato il DR come strumento economico per un utilizzo molto flessibile.
Design
Efficienza, in combinazione con una lunga vita operativa
Il design solido del DR offre la piena funzionalità di un moderno tostino a tamburo. Materiali di alta qualità e un'eccellente qualità nella sua costruzione garantiscono una lunga durata e un elevato livello di disponibilità del DR. Una caratteristica è, ad esempio, il riscaldatore esterno che aiuta a limitare il carico termico per altre parti della macchina e garantisce la durata del DR. Un accesso facile e sicuro a tutti i componenti soggetti a manutenzione e ispezione è un'altra caratteristica principale di questo tostino.
Controllo
Tutto a portata di mano
I nostri moderni sistemi di controllo, completamente automatici, consentono di utilizzare il DR in modo pulito e affidabile. Tutti i parametri operativi rilevanti vengono registrati e visualizzati su un pannello operativo. Esistono diverse opzioni per il attivare i sistemi di controllo: direttamente sulla macchina o da un quadro di controllo principale, utilizzando un PC touchscreen o una stazione operativa basata su PC. I messaggi di errore vengono visualizzati e commentati in una finestra di dialogo separata. Tutti i moduli di controllo, come Siemens S7, TIA Portal o Allen Bradley, soddisfano gli standard industriali riconosciuti. Il sistema di controllo DR garantisce quindi la massima flessibilità in condizioni di massimo controllo.
Dati tecnici
Opzioni
I sistemi di torrefazione e controllo della serie DR possono essere forniti con opzioni di funzionalità aggiuntive che ne consentono una maggiore personalizzazione. Questi includono:
- Preriscaldamento del caffè verde per aumentare le prestazioni di produzione e ridurre il consumo di energia
- Misurazione dell'umidità del caffè verde
- Misurazione dell'umidità del caffè tostato
- Pesatura del caffè verde
- Pesatura del caffè tostato
- Separazione per gravità
- Sistema di trasporto
- Stazione di riempimento Big Bag
- Sistema di controllo SCADA
- Sistema di controllo del processo di torrefazione per migliorare ulteriormente il livello di qualità e ottenere la possibilità di seguire le curve della temperatura di tostatura predefinite o effettive.
- Modalità di apprendimento per il sistema di controllo del processo di torrefazione con la possibilità di salvare il risultato del processo di tostatura ottimale per riutilizzarlo per tostature successive.
- Soluzioni chiavi in mano
- Pacchetto di assistenza e manutenzione
- Telegestione
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