Grattugia IR250
La nuova grattugia industriale di ultima generazione IR250-D è perfetta per grattugiare formaggio, cioccolato, frutta secca, biscotti, saponi, prodotti farmaceutici e soprattutto prodotti morbidi. Il massimo comfort di lavoro è garantito dall'altezza di lavoro ottimale, nonché dalla sostituzione rapida e semplice dei tamburi della griglia. Oltre ai miglioramenti nel funzionamento, la macchina soddisfa anche i più elevati standard di igiene.
TOUCHSCREEN
Il dispositivo viene gestito tramite il touchscreen sul pannello di controllo, dove è presente un pulsante di arresto di emergenza. Sono disponibili diverse modalità di lavorazione a seconda del prodotto da trattare.
SISTEMA DI PRE-ROTAZIONE
La forza centrifuga spinge il prodotto da lavorare nel sistema di pre-rotazione e senza esercitare pressione lo convoglia sul corpo metallico della grattugia, dove le alette rotanti asportano il prodotto grattugiato.
GRATTUGIE DURATURE
Lavorazione delicata senza esercitare pressione e senza schiacciare, riscaldare e far fuoriuscire gli oli.
Bassi costi di produzione grazie alle grattugie durature, affilate a mano.
Lavorazione di un‘ampia gamma di prodotti grazie a diversi inserti.
UNA VASTA GAMMA DI PRODOTTI DA POTER LAVORARE
Formaggio, cioccolato, frutta secca, verdure, pane, biscotti, prodotti da forno, saponi, prodotti farmaceutici, prodotti morbidi a tantissimi altri...
