PKR-S / GRATTUGIA INDUSTRIALE PER PRODOTTI ALIMENTARI
Azienda: BRUNNER ANLIKER
Grattugia industriale a prerotazione per formaggio, noci, cioccolato o semilavorati per un elevato volume di produzione, comunque dipendente dal prodotto.
La macchina è la versione di capacità ridotta rispetto al modello IR250.
Sviluppata specificatamente per l'uso in commercio a carichi discontinui
Facile trasporto grazie al tavolo in acciaio inossidabile su rotelle
Principio unico di pre-rotazione per noci, formaggio e altri alimenti
Motore potente, esente da manutenzione con ingranaggio proprietario
Lavora in modo affidabile anche pane raffermo e verdure
Grattugia formaggi di qualsiasi genere senza impastare, raggrumare o sbriciolare
Riduce in granellail cioccolato senza problemi, e il prodotto grattugiato non viene riscaldato
Bassi costi di produzione grazie alle grattugie durature, affilate a mano