OKA realizza un estrusore speciale, che nasce specificamente per produrre impasti dolciari particolari, quali, ad esempio, blocchi di marzapane.
Questa macchina è stata realizzata appositamente per tutte quelle Aziende che hanno la necessità di produrre grandi quantità di marzapane in blocchi, in tutti quei casi nei quali una rotativa non è utilizzabile a causa delle dimensioni e del peso del prodotto finale.
Non c'è virtualmente limite alla dimensione del prodotto, così come è possibile realizzare anche forme particolari su richiesta, o lavorare più colori.
Il sistema prevede l'installazione opzionale anche di un sistema di taglio speciale e può essere completato con sistemi di pesatura, di controllo e di incarto, anch'essi forniti da Aziende rappresentate da LMD.